山装ふ(純米ひやおろし)
酒質 | 辛口 |
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アルコール度 | 15.6 |
日本酒度 | +7.0 |
酸度 | 1.7 |
精米歩合 | 60% |
使用米 | 山田錦 |
保存方法 | 10℃以下 |
販売形態 | 秋冬季限定品 |
飲み頃温度 | 常温、お燗(50℃) |
容量 | 720ml 1,800ml |
720ml | 1,365円 |
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1,800ml | 2,730円 |
正岡子規が俳句に用いた秋の季語「山装ふ」。一夏を越して程よく熟した純米酒を、冷のままビン詰しました。含みにとろりとした甘みをまとい、繊細で伸びやかな風味です。
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